L’Amérique latine en tournée en Suisse
En juin, une centaine de personnes intéressées par l’élevage en provenance du Mexique, de l’Équateur, de Colombie et du Pérou ont parcouru la Suisse avec Swissgenetics afin de découvrir la génétique suisse là où elle est produite: dans les exploitations.
Angelo Pozzatti, Export Sales Manager
Du 6 au 14 juin 2026, nous avons pu accueillir en Suisse une grande délégation venue d’Amérique latine. Une centaine de personnes en provenance du Mexique, de l’Équateur, de Colombie et du Pérou ont participé à la tournée Swissgenetics 2026. Pendant une semaine intensive, ils ont pu découvrir la diversité des races suisses, différents systèmes d’exploitation ainsi que le travail de familles d’éleveurs qui développent quotidiennement la génétique suisse avec beaucoup de connaissances techniques, d’engagement et de passion.
Panorama de l'élevage suisse
La tournée a mené les invités à travers toute la Suisse – de la Suisse orientale en passant par les Grisons, la Suisse centrale et le Plateau jusqu’en Suisse romande. Dans le point de mire de la visite ne se trouvaient pas seulement les taureaux, les valeurs d’élevage et les programmes, mais surtout les personnes derrière la génétique: les cheffes et chefs d’exploitation, les familles, les collaborateurs et les hôtes qui ont ouvert leurs portes et présenté leur travail avec une grande transparence.
Début culturel à Appenzell
Après l’arrivée des participants à Zurich, le voyage a débuté par une journée culturelle dans la région d’Appenzell. Les invités ont visité la fromagerie de démonstration d’Appenzell, découvert la culture brassicole appenzelloise et obtenu un premier aperçu des liens étroits qui unissent l’agriculture, le paysage, les traditions et la création de valeurs régionales en Suisse.
Échange technique autour de la race Brune
Ensuite, la tournée s’est enchaînée sur le programme technique, débutant avec les races Brown Swiss et Brune d’origine. Les visites chez la famille Cadalbert, au Plantahof à Parpan et à Landquart ainsi que chez Niklaus Looser ont permis aux invités de découvrir la force et la polyvalence de l’élevage de la race Brune. Ces expériences sont particulièrement précieuses pour les marchés d’Amérique latine, où la fonctionnalité, l’adaptabilité, les performances et la longévité sont décisives. Dans les exploitations visitées, les participants ont pu constater concrètement ce qui caractérise la génétique suisse: des vaches qui ne convainquent pas seulement sur le papier, mais qui font leurs preuves au quotidien.
Sur le site de Swissgenetics à Mülligen
Un autre temps fort a été la visite du site de Swissgenetics à Mülligen. Les invités y ont pu se faire une idée du travail derrière la génétique internationale: la garde des taureaux, le traitement de la semence, l’assurance qualité et la logistique. Pour de nombreux participants, cette visite a constitué un moment clé pour comprendre combien de précision, de responsabilité et de savoir-faire sont nécessaires avant qu’une dose de semence ne soit expédiée à travers le monde. Lors de la présentation des taureaux, ceux-ci ont convaincu les visiteurs et suscité un vif intérêt pour les doses de semence.
Visites d'exploitations HO et RH
Les races Holstein et Red Holstein figuraient également au programme. Christian Hauri, Stefan Käser, David Flury, Beat von Allmen ainsi que le Mattenhof ont présenté des exploitations laitières suisses modernes aux orientations variées. Les visiteurs ont pu discuter directement avec les chefs d’exploitation, poser leurs questions et évaluer les animaux dans les étables. C’est précisément cet échange direct qui est particulièrement précieux pour les visiteurs internationaux, car la confiance ne se construit pas dans une présentation PowerPoint, mais à la table d’affouragement.
Visites d'exploitations SI et SF
Avec la Swiss Fleckvieh et la Simmental, le groupe a également découvert deux importantes races suisses à deux fins. Les visites chez la CE Schläfli + Paillard, Gilbert Christen, Daniela et Adrian Stotzer ainsi que Hansruedi Mast ont illustré de manière impressionnante comment les exploitations suisses combinaient lait, viande, fitness et fonctionnalité. Cette large base génétique offre des perspectives particulièrement intéressantes pour les régions avec des conditions de production variées.
Clôture avec Swissness et vue panoramique
Pour conclure le programme technique, la tournée est revenue une dernière fois à l’élevage des races Brown Swiss et Brune d’origine. Les visites chez Marco Bachmann, Franz Annen, Rafael Stalder et Franziska Duss ont complété l’image de l’élevage suisse de la race Brune. La semaine intensive s’est achevée lors du dîner officiel suisse avec Swissgenetics, agrémenté d’une prestation de yodel. Un peu de «Swissness» ne pouvait pas manquer. Ou, autrement dit: ceux qui ne savaient toujours pas où ils se trouvaient après une semaine passée entre vaches, montagnes, trajets en bus et discussions techniques, l’ont compris au plus tard au moment du yodel. Le samedi, l’excursion a pris de l’altitude avec une montée à bord du train à vapeur à crémaillère jusqu’au Rothorn de Brienz.
Solide partenariat avec l'Amérique latine
Pour Swissgenetics International, cette tournée a constitué un signal fort du partenariat avec l’Amérique latine. Le Mexique, l’Équateur, la Colombie et le Pérou sont des marchés importants avec des partenaires engagés, des éleveuses et éleveurs intéressés ainsi qu’un fort potentiel pour la génétique suisse. Les échanges personnels sur place renforcent la confiance et démontrent que le travail zootechnique suisse va bien au-delà des chiffres et des catalogues.
Des remerciements tout particuliers s’adressent à toutes les familles d’éleveurs et à toutes les exploitations qui ont ouvert leurs portes. Elles ont permis aux visiteurs de découvrir non seulement les animaux, mais aussi leur travail quotidien, leurs convictions et leur passion pour l’élevage. C’est précisément cette ouverture qui rend de telles visites possibles – et c’est elle qui façonne l’image de l’agriculture suisse que les visiteurs internationaux emportent lorsqu’ils rentrent chez eux.
La tournée Swissgenetics 2026 l’a montré de manière impressionnante: la génétique suisse est très prisée à l’échelon international. Ses ambassadrices et ambassadeurs les plus influents ne se trouvent toutefois pas seulement dans les catalogues, mais dans les étables suisses.
